aktualnosci-gastro-tech-latte.jpg
Latte Art

Podwójna i potrójna rosetta, serce i tulipan

01 października 2010
Łatwo powiedzieć, trudniej narysować, tym bardziej mlekiem na powierzchni kawy



Między innymi takie zadania dostaną zawodnicy startujący w Ogólnopolskim Konkursie Baristów i prezentacji Latte Art, które będą mieć miejsce podczas Targów GASTRO-TECH 16 października.


Zwycięzcą zostanie wybrany ten, który najlepiej poradzi sobie z kawowymi rysunkami. Ale, jak podkreśla organizator, głównym celem zawodów jest po prostu dobra zabawa i integracja w oparach obłędnego aromatu kawy.


Zawodnicy będą mieć przed sobą kilka bitew kawowych. A tempo będzie duże, ponieważ na wykonanie i podanie jednej kawy zawodnik ma zaledwie 2 minuty.